El calcio es el mineral más abundante en el cuerpo humano y todos los procesos requieren de alguna manera la precencia de este mineral. Desde hace mucho tiempo una ingesta inadecuada de calcio se ha asociado con el desarrollo de osteoporosis y últimamente se han descubierto numerosas relaciones entre la ingesta de calcio y el mantenimiento de una salud óptima.
El calcio no es el único nutrirnte importante para la salud del hueso, pero es el más probable en ser deficitario. Para la salud ósea también es importante la actividad física, especialmente el ejercicio de sobrecarga, y una adecuada ingesta de calcio potencia los beneficios de la actividad física y los efectos de los estrógenos sobre el hueso.
Por su parte el magnesio es fundamental para el funcionamiento de enzimas, por lo cual cumple diversas funciones en el organismo. Entre ellas es de destacar su papel esencial en los procesos de almacenamiento, transferencia y uso de la energía, por lo cual es un mineral fundamental para la contracción muscular, ayudando en la prevención de calambres, contracturas y fatiga muscular.